TARTE AUX PECHES

Tarte O 26 pour 6 personnes

1 Pâte feuilletée
4 belles pêches
1 oeufs
10 cl crème
Sucre
Poudre d'amande


Éplucher les pêches et les couper en petits morceaux. 
Étaler la pâte feuilletée. Saupoudrer d'un peu de sucre.
Dans un bol battre l’œuf avec du sucre. Quand le mélange est blanchi, ajouter la crème et la poudre d'amande.
Couler sur le fond de la tarte. Mettre les pêches. Saupoudrer à nouveau de sucre et enfourner.
Four  220° pendant 30 minutes.